طريقة عمل القراقيش السادة “قراقيش الشاي”

طريقة عمل القراقيش السادة “قراقيش الشاي”

طريقة عمل القراقيش السادة “قراقيش الشاي”

المقادير:

2 كيلو دقيق
2 كوب سمن
2 كوب زيت عباد الشمس
ملعقة كبيرة سكر أو أكثر حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقه كبيره خميره فوريه
كيلو لبن + 1/2 كوب

المقادير بالجرام

2 كيلو دقيق
500 جرام سمن
500 جرام زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
لتر لبن +150 جرام
1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل القراقيش للشاى

التحضير في وعاء نضع الدقيق والمواد الجافة ونخلطهم جيدا ثم نضع السمن والزيت الدافئ ونخلط حتى يمتص الدقيق السمن ثم نضع الحليب ويعجن جيدا ثم تقطع وتترك نصف ساعه ثم تخبز على فرن درجة حرارة 180 لمدة
وبالف هنا