فوائد الجمبري للنساء وطرق مختلفة لتحضيره

 

 

✍️ ايمان أسامة

 

الجمبري هو نوع من أنواع الأسماك البحرية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعود بالفوائد الصحية على النساء، إليك بعض الفوائد الصحية للجمبري للنساء:

 

1. غني بالبروتين: الجمبري غني بالبروتين الذي يعتبر أساسيًا لبناء وصيانة الأنسجة والعضلات في الجسم، ويساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على الوزن المثالي.

 

2. غني بالأحماض الدهنية الأوميغا3 : الجمبري يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، وقد تساعد في الوقاية من الأمراض القلبية.

 

3. غني بالفيتامينات والمعادن: الجمبري يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B12 والحديد والزنك والسيلينيوم التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتعزز الأداء العقلي.

 

4. مصدر جيد للمغنيسيوم: الجمبري يحتوي على كميات جيدة من المغنيسيوم الذي يساعد في تقوية العظام والأسنان ويساعد في تنظيم ضغط الدم.

 

5. منخفض بالسعرات الحرارية: الجمبري منخفض بالسعرات الحرارية مقارنة باللحوم الأخرى، مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يسعون لخفض الوزن.

 

6. يحسن من الصحة العامة: يعتبر الجمبري مصدرًا جيدًا للطاقة والصحة العامة، ويمكن أن يساعد في تحسين الحالة العامة للجلد والشعر والأظافر.

 

طرق مختلفة لعمل الجمبري:

 

1. جمبري مشوي مع التوابل البحرية.

2. سلطة جمبري مع صلصة الليمون والثوم.

3. جمبري مقلي بالزبدة والثوم.

4. تتبيلة جمبري مع الليمون والزبدة.

5. جمبري مشوي مع صلصة الصويا والزنجبيل.

6. جمبري مقلي مع البقسماط.

7. كاري جمبري مع الخضار.

8. سلطة جمبري مع الأفوكادو والطماطم.

9. جمبري بالثوم والزبدة.

10. شوربة الجمبري.

 

إليكِ طريقة بسيطة لتحضير الجمبري اللذيذ:

 

مكونات:

– جمبري طازج

– زبدة

– زيت زيتون

– ثوم مفروم

– عصير ليمون

– ملح وفلفل أسود

– بقدونس مفروم

 

الطريقة:

1. قومي بتنظيف الجمبري جيدًا وإزالة القشرة والأمعاء إن وجدت.

2. في مقلاة كبيرة، سخني زبدة وزيت زيتون على نار متوسطة.

3. ضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح مائلًا للذهبي.

4. ضيفي الجمبري وقلبيه لمدة قصيرة حتى يصبح وردي اللون.

5. ضيفي عصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

6. قلبي الجمبري حتى ينضج تمامًا ويصبح لامعًا.

7. عند التقديم، نرش البقدونس المفروم فوق الجمبري.

8. يمكنك تقديم الجمبري اللذيذ مع الأرز أو الخبز.

 

يجب تناول الجمبري بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع للاستفادة من فوائده الصحية، ويُفضل دائمًا استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تضمينه في نظامك الغذائي، خاصة إذا كنت تعانين من حساسية للأسماك، تذوقي وتمتعي بالجمبري اللذيذ.

إقرأ أيضاً:- 

إليكِ طريقة عمل الباستا بولونيز