ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ

رؤية وطن

ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ

كتبت / أمنية المنصوري

أحيانا عندما نقوم بعمل الكيك لأطفالنا يحدث بعض الأخطاء، منها ان تكون الكيكة غير هاشة وطرية بدرجة كافية، او ان أحد مكوناتها طعمه غير محبب لدينا، أو حرق جزء منها، أو ما يسمي هبوط الكيكة (جلدت)، من اليوم وداعا للتخلص من الكيكة، في وصفاتنا اليوم سنقوم معا بإستغلال الكيكة وسنصنع حلو لذيذة وسهلة لأطفالنا.

المكونات:-
قالب كيك
1 ﻛﻮﺏ لوز أو بندق ( ﻣﻄﺤﻮﻥ ‏)
كوب من حبيبات ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ( شكولاته شيبس ملونة)
كوب شكولاته بيضاء أو سوداء (سائلة )
نصف ‏كوب كريم شانتيه مجهز ( كريمي )
معلقة من الزبدة

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
ﺇﺑﺪﺋﻲ ﺃﻭﻻ ﺑﺘﻔﺘﻴﺖ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺇﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺤﺠﻢ، ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺁﺧﺮ ﻣﻠﻲﺀ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺴﺎﺧﻨﺔ، ﺿﻌﻲ الشكولاته في طبق اصغر داخل طبق الماء الساخن لتذوب واضيفي معلقة من الزبدة، ﺛﻢ ﺣﺮﻛﻲ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻣﻊ ﺍﻟزبدة، ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻳﺘﺤﻮّﻝ ﻟﻮﻧﻬﺎ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﺍﻟﺪﺍﻛﻦ ، ثم ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻟﻤﻔﺘﺖ ﻭﺍﻋﺠﻨﻴﻬﺎ ﺟﻴﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ ﻓﻲ ﻣﺎ ﺑﻴﻨﻬﺎ، ﺛﻢ ﺇﺑﺪﺋﻲ ﺑﺼﻨﻊ ﻛﺮﺍﺕ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻴﻚ، ﻭﺻﻔﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ، ﺛﻢ ﺯﻳّﻨﻲ ﻛﻼ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺒﻴﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﻠﻮﻧﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ﺃﻭ ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ، ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﺛﻢ ﺃﺧﺮﺟﻴﻬﺎ ﻭﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﺑﺎﺭﺩﺓ مع صوص الشكولاته الدافئ.

تفنني في مطبخك، واسعدي عائلتك بمكونات وخطوات غاية في البساطة والأناقة، فلا يوجد غيرهم يستحق الإهتمام.