إن كنتِ تعانين من السكري.. إليكِ تلك الأنظمة الغذائية

✍️ ايمان المهدي

 

يعد النظام الغذائي الذي يتناوله مريض السكر من أهم العوامل التى تؤثر على مستوى السكر، لذلك يجب الإهتمام بالنظام الغذائى المناسب، والاهتمام بأنواع الأكل المناسبة وخصوصا أنه يوجد بعض أنواع من الأكل قد تسبب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، مما قد يسبب خطر كبير على حياة المريض.

 

ونجد أن خطوة اتباع نظام غذائي هو الحل الأمثل لعلاج مرضى السكري من المرحلة الثانية ويساعد أيضا فى التخفيف من الأعراض ويمنع من تزايد المضاعفات ولكن يجب تناول الأدوية المناسبة بشكل منتظم ومستمر.

 

أنوع الطعام المناسب لمريض السكر:

يجب التقليل من تناول النشويات لأنها تسبب فى رفع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ وخصوصا النشويات المركبة.

 

ومن المفضل أن تحتوي وجبات المريض على: 

ـ الخضروات الطازجة
ـ الفاكهة الطازجة
ـ الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان
ـ يجب أن تكون الأطعمة خالية من الدهون وتحتوى على البروتين مثل: اللحوم الحمراء والدجاج.

 

الوجبات المفيدة لمرضى السكري:

هناك وجبات كثيره قد تشكل خطر على حياة المريض لذلك سوف نقدم البدائل:

 

ـ استخدام الأرز البنى، الشوفان، دقيق الحبة الكاملة بدلا من الدقيق الأبيض والأرز.
ـ البروتينات النباتية مثل الفول، والمكسرات غير المملحة، وبعض البقوليات.
ـ صدور الدجاج لأن نسبة الدهون بها تكون أقل.
ـ البيض.
ـ منتجات الألبان قليلة الدسم.
ـ زيت الزيتون، وزيت جوز الهند فهي تعد دهون صحية.
ـ الزبد الطبيعي.
ـ الأجبان الطبيعية قليلة الدسم.
ـ الفاكهة والخضروات الطازجة.
ـ الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير.
ـ البصل والباذنجان.
ـ الفلفل الملون والجزر.
ـ الأفوكادو.

 

وهذه الأطعمة تكون الأكثر صحة لمريض السكري ولكن يجب الأخذ في الإعتبار أن تكون الكمية مناسبة.

 

الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى السكري:

 

يوجد بعض الأطعمة التى يجب تجنبها لمرضى السكر لأنها تتسبب فى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم مما قد يسبب بعض الأوقات تعرض المريض لنوبة السكر، ومن هذه الأكلات: ـ

ـ المشروبات الغازية والمحلاة
ـ الدهون الصناعية المشبعة
ـ الخبز الأبيض والمكرونة والأرز
ـ العسل
ـ الفواكه المجففة
ـ المقرمشات والوجبات الخفيفة
ـ عصائر الفاكهة
ـ الأطعمة المقلية

 

والجدير بالذكر أن ممارسة التمارين الرياضية أو المشى، واتباع النظام الغذائي الصحي، ومتابعة الطبيب المختص، وتناول الأدوية، هذه هي الخطوات الأساسية التى تساعد مريض السكر فى الحفاظ وحماية نفسه من المضاعفات.

اقرا ايضا:-

الخضراوات المجمدة أكثر قيمة غذائية