حببي أولادك في تناول الفاكهة

كتبت : ناهد السروجي

 

الفواكه من العناصر الغذائية الضرورية، فهي تمثل المجموعة الثانية في ترتيب الهرم الغذائي، وذلك لأهميتها في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، كما ينصح الأطباء في تناولها طبيعية كما هي بدون عصرها

 

وتتمثل فوائد الفاكهة في الآتي

١- تحتوي الفاكهة على القليل من الدهون والأملاح

٢- تحتوي الفاكهة على نسبة قليلة من السكريات، فتدخل الجسم بشكل تدريجي، فلا تسبب أضرار كبيرة

٣- تتميز الفواكه باحتوائها على الألياف التي تساعد على خفض الكولسترول

٤- بعض أنواع الفاكهة مصدر مهم لفيتامين c، المهم للوقاية من البرد والإنفلونزا

٥- تساعد الفواكه في تجديد خلايا الشعر والبشرة

٦- تحتوي الفاكهة على عنصر البوتاسيوم المهم في استقرار معدل ضغط الدم

٧- تناول الفاكهة يعزز ويقوي جهاز المناعة، ويحارب تكون الخلايا السرطانية.

 

بعض الطرق لتقديم الفواكه

أولًا: تقديم الفاكهة بدون إضافات

١- تقطيع أنواع مختلفة من الفواكه إلى قطع صغيرة، ونضعها في عيدان خشبية، ونضعها في طبق التقديم

٢- نقطع الفواكه لقطع صغيرة ونضعها في أطباق صغيرة، ونضع عليها بعض من عصير الفاكهة بدون سكر

٣- نقطع الفاكهة إلى شرايح، ونضعها في طبق كبيرة وبجانبها شوكة لكل شخص

 

ثانيًا: تقديم الفاكهة مع بعض الإضافات

١- نقطع الفواكه قطع صغيرة، ونضعها في كاسات على هيئة طبقات طبقة فواكه وطبقة من الكريم شانتيه

٢- بعض أنواع من الفواكه مثل الفراولة أو العنب، ممكن وضعها كحبة كاملة في عيدان خشبية صغيرة، ونغمرها في شيكولاته سايحة وتوضع في طبق بالثلاجة

٣- إذا كان أطفالك يفضلون تناول زبادي الفواكه، ممكن أن نضع قطع من الفواكه المشكلة في طبق، ونضيف عليه علبة من الزبادي السادة.

 

نصائح هامة لتناول الفاكهة

١- غسل الفواكة جيدًا

٢- يفضل أكل الفواكه الطازجة عن المعلبة

٣- يفضل البعد عن الفواكه الحمضية لمن يعاني من مشاكل بالمعدة

٤- من الأفضل تناول الفاكهة صباحًا حتى يستفيدها منها الجسم بشكل كامل

٥- من الأفضل عدم تناول الفاكهة بعد الاكل مباشرةً

٦- من المحبب تناول بعض من الفواكه قبل القيام بالأنشطة الرياضية بنصف ساعة، لتزود الجسم بالنشاط والطاقة.

 

إقرأ أيضا :

طرق للعناية بالبشرة والجسم