نصائح للتغذية السليمة خلال الإفطار في رمضان

نصائح للتغذية السليمة خلال الإفطار في رمضان

 

كتبت : إيمان حامد

 

نستقبل شهر رمضان المبارك خلال الأيام القليلة القادمة وهذا التوقيت في العام يتغير نمط حياة المسلم يتسنى للصائم فرصة ثمينة ليبني نظام حياة صحي كما يسهم بدوره في تخفيف وزن الجسم، وضبط مستوى السكر في الدم وممارسة الرياضة بعد الإفطار بساعتين للمساعدة على الهضم ومنع تراكم الدهون في الجسم لذلك عليك استغلال تلك الفرصة وأتباع بعض النصائح للتغذية السليمة خلال شهر رمضان الكريم .

 

•أليك بعض النصائح لتغذية السليمة خلال شهر رمضان هي:-

 

1/ الأطعمة الغنية بالألياف :-

 

يجب تناول الأطعمة الغنية بالألياف وتشمل هذه الأطعمة التمر والتين والبطاطس والخضروات والفواكه خاصة المشمش والخوخ.

 

ويعد الموز مصدراً جيداً للبوتاسيوم وغيره من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على الحفاظ على السوائل في جسمك.

 

2/ الحرص على تناول الفواكه والخضروات :-

 

تعد الفواكه والخضروات وجبات خفيفة يمكن تناولها بين وجبات الطعام الرئيسية وبديل صحي للمعجنات والحلويات

كما تتميز بعض الفواكه والخضروات بأحتوائها على كميات كبيرة من المياه وخاصةً الخيار والبطيخ والكوسة والقرع العسلي ويساعد على الشعور بالارتواء.

 

3/ الأطعمة الغنية بالبروتين :-

 

ينبغي عليك تناول الأغذية الغنية بالبروتين مثل البيض والجبن والزبادي أو اللحوم لأنها تمنحك الطاقة طول اليوم .

 

4/ تجنب الزيوت والدهون الثقيلة :-

 

يجب أن تأكل الكثير من الخضراوات وجزء كبير من البروتين والكربوهيدرات بما فيه الكفاية مع القليل من الدهون.

 

5/ حافظ على بقاء جسمك رطباً :-

 

وذلك عن طريق تناول على الأقل 8 – 12 كوب من الماء يومياً وتناول ايضا الكثير من السوائل لترطيب جسمك في الفترة من الإفطار حتى وقت السحور.

 

كما ينصح بعدم الإفراط في تناول المشروبات الرمضانية الشعبية مثل التمر هندي والكركديه وقمر الدين لاحتوائها على السكر بنسب كبيرة.

 

6/ تجنب قلي الطعام :-

 

كن حريصا علي التقليل من تناول الأطعمة المقلية فهي تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن واضطرابات في الجهاز الهضمي.

 

7/ تجنب الإكثار من الملح :-

 

لا ينصح باستهلاك كميات كبيرة من الملح والمخللات على مائدة الإفطار وخاصة السحور لأن الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم ويزيد الشعور بالعطش أثناء الصيام.

 

8/ تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين :-

 

احرص علي تقليل استهلاكك من الكافيين خلال شهر رمضان المبارك وتقليصه إلى كوب واحد ولكن تأكد من تناوله بعد ساعتين على الأقل من وجبتك لأنه يتعارض مع امتصاص الحديد من طعامك.

 

بالإضافة إلي الامتناع عن تناول المشروبات المحتوية على الكافيين أثناء السحور لأن الكافيين مدرة للبول وقد تسبب الجفاف.