أطعمة تساعد على تحسين المزاج

أطعمة تساعد على تحسين المزاج

كتبت: سودة هنو

يعاني كثير من الأشخاص من تقلبات المزاج والشعور بالتوتر أو الحزن نتيجة ضغوط الحياة اليومية، وسرعة الإيقاع، وقلة الراحة، وقد لا يدرك البعض أن النظام الغذائي يلعب دور مهم في تحسين الحالة النفسية والمزاج العام، إذ تؤثر بعض الأطعمة بشكل مباشر على كيمياء الدماغ وإفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين.

وتعد الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية من الوسائل الطبيعية الفعالة لتحسين المزاج والشعور بالراحة النفسية دون اللجوء إلى المنبهات أو الأدوية. وفيما يلي مجموعة من أبرز الأطعمة التي تساهم في تعزيز المزاج وتحسين الحالة النفسية.

1. الشوكولاتة الداكنة

تعد الشوكولاتة الداكنة من أشهر الأطعمة المرتبطة بتحسين المزاج، حيث تساعد على تحفيز إفراز هرمونات السعادة وتقليل مستويات التوتر. كما تحتوي على مضادات الأكسدة والمغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب، ويُفضل تناولها باعتدال.

2. الموز

يحتوي الموز على فيتامين B6 الذي يلعب دور مهم في إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالسعادة والاستقرار النفسي. كما يمد الجسم بالطاقة ويُقلل الشعور بالإرهاق، مما ينعكس إيجاباً على المزاج.

3. الأسماك الدهنية

تُعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين من أفضل الأطعمة لتحسين المزاج، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساهم في دعم صحة الدماغ وتقليل أعراض الاكتئاب والقلق.

4. المكسرات

تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو على عناصر غذائية مهمة كالمغنيسيوم والزنك والدهون الصحية، التي تساعد على تقليل التوتر وتحسين المزاج. كما تمنح الجسم شعورًا بالشبع والطاقة.

5. الزبادي

يُساهم الزبادي في تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على البروبيوتيك، الذي يؤثر بشكل إيجابي على صحة الدماغ والمزاج. وقد أثبتت الدراسات وجود علاقة قوية بين صحة الأمعاء والحالة النفسية.

6. البيض

يُعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين وفيتامين D والكولين، وهي عناصر تساعد على تحسين وظائف الدماغ وتنظيم الحالة المزاجية. كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة ضغوط اليوم.

7. الشوفان

يحتوي الشوفان على الكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على زيادة إنتاج السيروتونين بشكل تدريجي، مما يساهم في تحسين المزاج والشعور بالهدوء. ويُعد خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار صحية.

8. الفواكه الحمضية

تساعد الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت على تحسين المزاج بفضل احتوائها على فيتامين C، الذي يقلل من مستويات التوتر ويُعزز الشعور بالنشاط والحيوية.

9. الخضروات الورقية

تُعد الخضروات الورقية مثل السبانخ والخس من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، الذي يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من تقلبات المزاج وتحسين الصحة النفسية.

10. العسل

يحتوي العسل على سكريات طبيعية تساعد على رفع مستوى الطاقة وتحسين المزاج بشكل سريع، كما يساهم في تهدئة الأعصاب عند تناوله مع مشروب دافئ.

نصائح غذائية لتعزيز الحالة النفسية

لتحقيق أفضل نتائج، يُنصح بالحرص على تناول وجبات متوازنة، وتجنب الإفراط في السكريات المصنعة، وشرب كميات كافية من الماء. كما يُفضل دمج الأطعمة الصحية مع نمط حياة نشط وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

تلعب التغذية السليمة دور أساسي في تحسين المزاج وتعزيز الصحة النفسية. ومن خلال اختيار الأطعمة المناسبة، يمكن دعم الجسم والعقل معًا، والوصول إلى حالة أفضل من التوازن النفسي والسعادة.