وصفات أكل غداء جديدة
وصفات أكل غداء جديدة
كتبت/ روان عبدالعزيز
إن وصفات الطعام اللذيذة لا حصر لها، ولكن يوجد أُناس تجهل الابتكار في هذا النوع من الفن، أو يُمكننا القول أنها تتكاسل عن الاطلاع عليها لضيق الوقت والمجهود الشاق الذي ستبذله، ولكن توجد العديد من الأفكار التي تتمتع باللذاذة والسهولة.
إن وجبة الغداء في العديد من المنازل هي الوجبة الرئيسية التي تهتم بها وبالأصناف التي توضع على السفرة ونتفنن فيها بقدر الإمكان، ولكن ضيق وقت الكثير من السيدات بسبب العمل وأشياء أخرى ـ ولكلٍ أسبابه الخاصةـ تمنعها من التفكير في هذا، واليوم نُذكرك ببعض الوجبات الصحية، السهلة، السريعة واللذيذة في المذاق والتقديم.
فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج:
تحتوي هذه الوجبة على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بجانب مذاقها الرائع، والتي يجبها الأطفال والكبار نظرًا لاحتوائها على الدجاج الشهي و الجبن المتنوعة، فيُحمر الدجاج حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل، الفيتوتشيني اللذيذ بإصافة صلصة بيضاء شهّية، مع الكثير والكثير من أنواع الجبن المختلفة، يُمكنك تقديمها بشكل لطيف على أي سفرة للعائلة والأصدقاء.
معكرونة بالسبانخ والكريمة:
إن المكرونة من أشهى وأخف الأكلات خاصةً للأطفال، فهم يستلذوا طعمها وتفتح شهيتهم مع أي وجبة، كما أنها تتعدد أشكالها على حسب الوصفة التي تضمها، فالكريمة أو الوايت صوص من الصوصات ذات النكهة المُميزة واللذيذة في المذاق، أما الركن الثاني من الوجبة وهو السبانخ والتي تعتبر كنز للعناصر الغذائية المفيدة وخاصًة الحديد، فتعطي الجسم قوة وطاقة قوية.
الباذنجان المشوي مع اللحم المفروم و صلصة البشاميل:
كل وجبة صحية تجمع بين العديد من الأصناف ذات العناصر الغذائية المُفيدة، فتحتوي هذه الوجبة الشهية على الباذنجان واللحم واللبن وغيرهم، فالباذنجان يحتوي على الحديد الذي يحتاجه الجسم، واللحم المفروم لا يختلف عليه أحد فهو يتشكل ويصنع ألذ الأطعمة، مع صلصلة البشاميل الشهية التي تجذب العديد من الأذواق.
بيتزا البيبروني:
البيتزا من أسرع الوجبات اللذيذة والشهية والتي يفضلها الأطفال والشباب خاصة خارج المنزل، فيمكنك صنعها في المنزل وتكون صحية أكثر وشهية أكثر، كما أنها كما ذكرنا سريعة ولا تحتاج لوقت أو مجهود كبير، خاصًا إذا أضفنا لها البيروني وهو بشهادة المطاعم من أكثر الأنواع مبيعًا لطعمه الجميل.
الكساديا:
تمزج الكساديا العديد من الخضروات المطهوة بشكل جيد مع الذرة الحلوة، وعيش التورتيلا بالإضافة الجبن الشيدر اللذيذة، فهي من أشهى الوجبات السريعة التي يمكنك صنعها إذا ما أصابك شعور الجوع، كما أنها خفيفة على النعمة فيمكن أكلها في أي وقت.
حيرة الطعام والطبخ وماذا نأكل؟..
تلف وتدور في كل بيت -مصري- يوميًا نُصاب الحيرة والمال بسبب روتين الطعام، كما أن العديد من الأطفال قد يتجنب الأكل بسبب ملله منه، وهنا يأتي دورك كأُم وهو الابتكار الشهي في الطعام لتحافظي دائمًا على شهيته وصحته بآنٍ واحد.
