انطلاق أول مهرجان للزيتون في مصر غداً
كتب: أمير أبورفاعي
ينطلق صباح غداً الخميس ١٢/١ أول مهرجان للزيتون المصرى في مصر ، وذلك بحديقة الأورمان النباتية بالجيزة تحت رعاية
معالى وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد / السيد القصير وسيادة اللواء / احمد راشد محافظ الجيزة مع رعاية علمية من مركز البحوث الزراعية ومعهدى بحوث تكنولوجيا الاغذية ومعهد بحوث البساتين ومركز بحوث الصحراء والمركز القومى للبحوث .
فنظراً لما تتمتع به مصر من مزايا نسبية فى عالم الزيتون خاصة وأنها تتبادل المركز الاول مع إسبانيا وتركيا فى إنتاج زيتون المائده كما أنها أكثر دول العالم تصديرا لزيتون المائده حيث يصل زيتون المائده المصرى إلى جميع دول العالم وهو الشعار الذى رفعه المهرجان
من مصر لكل الدنيا .
لذا فإن المهرجان يستهدف تطوير وتغيير مجموعه من الثقافات السائده فى عالم الزيتون وزيت الزيتون ومنها أن زيت الزيتون من افضل واجود انواع زيوت الطعام ولا يفقد القيمه الغذائيه له بالتسخين كما يروج البعض .
أيضا إلقاء الضوء على الصادرات المصرية ونهجها وكيف يمكن لهذه الصادرات أن تتطور لتحقق عائدا يعادل حجم الصادرات
لذلك يشمل المهرجان إلى جوار معرض التسويق التجارى للمنتجات عدة فاعليات علميه منها محاضرات لكبار علماء زراعة وصناعة الزيتون غير التفاعل المعرفى بين الخبراء وجمهور الحاضرين وكذلك عده فاعليات ثقافيه وترفيهية تستهدف تغيير إنماط استهلاك الزيتون وزيت الزيتون .
