فوائد قشر البيض
بقلم: سارة عارف
البيض وقشر البيض مصدر بروتين وأيضا قشرة البيض لها أهمية وتستخدم في مشروبات أَو وضعها داخل الأكل هناك استخدامات كثيرة منها هذه الوصفة
المكونات :
قشور ٥ بيضات وطحنها حتى يصبح ناعم قم بوضعه علي ٣ لترات من الماء.
واتركه في الثلاجة حتى يذوب القشر وأضيفي إليه عصير الليمون وأشرب كوبا أو ثلاث من هذا المشروب يوميا.
فوائدة هي تنشيط وظائف الغدة الدرقية
وإذا أضفنا المزيج إلي اللبن الساخن يعالج قرحة المعدة ويساعد على صحة الجهاز الهضمي لأنه غني بالكالسيوم وقشر البيض مصدر طبيعي وهام .
من فوائد قشر البيض للبشرة والشعر:
فهو يعالج تهيجات البشرة طريقة التحضير هي وضع قشور البيض مع خل التفاح لعدّة أيّام يستخدم كمرهم للتخلّص من تهيّجات واحمرار البشر وهو يعمل مغذي للبشرة طريقة هي طحن قشور البيض ووضع مع القليل من بياض البيض، ثمّ وضعها على الوجه لعدّة دقائق يساعد على نضارة البشرة وتغذيتها
و تعمل قشور البيض علي إزالة الكلف وآثار الحبوب
الطريقة :
خلط قشور البيض مع عصير الليمون ونضع إليها ماء الورد وتوضع على الوجه١٠ دقائق، وتغسل بعدها بالماء الفاتر يكرر لمدة ٣ أيام
و تستخدم قشور البيض لإزالة الرؤوس السوداء وتنظيف البشرة الطريقة هي توضع القشور مباشرة على هذه الرؤوس وتترك ٥ دقائق. ثم تغسل ويكرر يوم ويوم
مميزات قشور البيض:
تعمل على شدّ البشرة: يحتوي البيض على الكولاجين والتي تعمل على ملمسها ناعم للبشرة تغلق المسامات
طريقة العمل هي خلط القشور مع بياض البيض ووضعها على البشرة حتّى تجفّ ثمّ غسلها بالماء وتكرر أسبوعيا
يساعد قشر البيض على تفتيح وتبييض البشرة والوجه
طريقة العمل :
هو خلط قشر البيض مع معلقة من السكروالليمون ثمّ وضعها على البشرة إلى أن تجف وغسليها بالماء وتكرر الطريقة حتى نحصل على اللون المطلوب للبشرة
وهناك فائدة أيضا وهي أن قشر البيض يمتص ثاني أكسيد الكربون الذي يجعل البشرة شاحبة ومرهقة
فنلاحظ البيض من العناصر الموجودة في الطبيعة وسهل الحصول عليه وله فوائد كثيرة فتناوله كوجبة في الإفطار وأيضا تناوله في العشاء واستخدامه بجانب الغذاء سواء وضعه في الطعام كمكون في الطعام أو استخدام قشرة في العديد من الوصفات سواء الوضع على الوجه أو الشعر أو البشرة أو تناوله كمشروب في الأفطار للصغار والكبار لزيادة الجسم بالكالسيوم ويجب التوجه للطبيب وعمل الفحص اللازم لمعرفة نسبة الكالسيوم في جسم إذا كان في مشاكل عظام وغيرها.
مخاطر تناول قشر البيض
في الحقيقة لا يبدو أن هناك أضرار لتناول قشر البيض، لكن تنطوي طريقة الاستخدام على بعض المخاطر:
يمكن أن يؤذي الحنجرة والمريء وتجرحه، عند ابتلاع قشر البيض بقطع كبيرة وحادة، لأنها ، لذا يجب أن تكون القشور مطحونة تمامًا.
يمكن أن تكون القشور ملوثة بأنواع مختلفة من البكتيريا لذا عليك تعقيم البيض بالغلي لتجنب حالة التسمم الغذائي.
يحتوي قشر البيض على كميات عالية نسبيًا من المعادن السامة كالرصاص والألمنيوم، والكادميوم والزئبق، لذا عليك التأكد من أن نظامك الغذائي لا يحتوي على هذه العناصر بكثرة، لأنك حينها قد تواجه التسمم الغذائي.
من الممكن تحضير مكمل الغذائي من قشر البيض
طريقة التحضير:
نغلي قشور البيض بالماء وتعقمها
نقوم بدق قشر البيض وطحنه وجعله بودر
امزج مطحون قشر البيض بالماء أو العصير وبعد ذلك تناوله
ومن هنا يمكن أن يستخدم لجميع الأعمار ولا يوجد خوف من استخدامه في أي وقت من اليوم لا يوجد في اضرار.
