مطبخ رؤية

الطريقة المثالية لتحضير كيكة الشوكولا 

كتبت :جهاد مرزوق

 

يعشق الجميع الحلويات منذ الصغر سواء كان أطفال أو كبار حيث أن الحلويات لها مذاق مميز ومختلف وتعطي للجسم طاقة كبيرة وتساعد الإنسان على عشقها بشكل كبير.

تتنوع وتتعدد أنواع الحلويات حيث أن كل بلد وكل مكان موجود في العالم يوجد فيه أنواع حلويات مميزة وشهيرة حيث قد يسافر البعض من أجل تناول نوع من أنواع الحلوى التي يعشقها إلى أي مكان، الطريقة المثالية لتحضير كيكة الشوكولا 

الطريقة المثالية لتحضير كيكة الشوكولا 
الطريقة المثالية لتحضير كيكة الشوكولا

تقوم السيدات والفتيات بعمل وصنع الحلويات في المنزل فضلا عن شرائها من مكان بيع الحلويات وذلك لأنها تكون مكلفة للغاية، والأطفال يعشقون كيكة الشوكولا بشكل كبير لذلك يقومون بتحضيرها في المنزل.

والطريقة المثالية لصنعها وبطريقة غير مكلفة وغاية في الروعة ما يلي :

 

المقادير:

 

3حبات بيض
5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
5ملاعق كبيرة سكر بني
نصف كوب حليب كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة كاكاو
كوب طحين
ملعقة كبيرة بكينج باودر

طريقة التحضير:

 

للكيكة:

نخلط جميع المكونات السائلة في الخلاط لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط حتة يمتزج تماماً. ندهن قالب دائري بالزبدة ونصب الخليط و نخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا

لحشوة الكيكة:

 

في مقلاة نضيف علبتين من الحليب المكثف + ملعقتين كبيرة من بودرة الكاكاو + ملعقتين كبيرة من الزبدة و نقلب على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، بعدها نضيف علبة قشطة ويقلب مرة أخرى، و نتركه يبرد.

للتجميع:

نقطع الكيكة أفقيا إلى ثلاثة أجزاء متساوية و نعبي كل طبقة بالحشوة و نستخدم الباقي لتغطية الكيكة و للزينة رشي عليها حبيبات الشوكولاتة وبعد ذلك نقوم بتقطيعها وتقدم للأكل بالهنا والشفا.

إقرأ أيضا :

https://roayatwatneg.com/2021/07/30/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b1%d9%88%d9%84%d9%8a-%d8%a8%d9%83%d8%b1%d9%8a%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لديك مانع اعلانات فضلآ قم بتعطيله لتستطيع استخدام موقعنا