مطبخ رؤية

تخلصي من القلق والتوتر ..إليك وصفة نوتيلا منزلية خالية من السكر

بقلم :سارة عارف

 

النوتيلا من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار في جميع العالم، لكن بدايتها كانت في إيطاليا، حين أضاف الشيف بيترو فيريرو البندق المطحون للشوكولاتة لتقليل مقدار الكاكاو المستخدم في تحضير الشوكولاتة، وذلك بسبب النقص الذي عانته بلاده خلال الحرب العالمية الثانية ، ومنذ ذلك الوقت عرفت النوتيلا. والنوتيلا وكانت وجبات الفطور مع التوست المحمص، أو لتحضير الحلويات المتنوعة مثل التشيز كيك أو كيكة النوتيلا، أو الكاسات، وكذلك تستخدم في تحضير المشروبات مثل الميلك شيك والهوت شوكليت.

تخلصي من القلق والتوتر ..إليك وصفة نوتيلا منزلية خالية من السكر
تخلصي من القلق والتوتر ..إليك وصفة نوتيلا منزلية خالية من السكر

ويمكنك الآن، تحضير النوتيلا في المنزل بشكل آمن وصحي مقادير نوتيلا

 

٣٥٠جرام قطع شوكولاتة بالحليب

كوب بندق محمص، مقشر

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى

½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

رشة ملح

طريقة العمل في حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة ثم اتركيها لتبرد

اطحني البندق حتى يصبح بودرة

أضيفي الزيت، الكاكاو،والفانيليا والملح و

أضيفي الشوكولاتة، واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.

احتفظي بالنوتيلا في برطمان زجاج

النوتيلا في البيت بدون بندق

مقادير النوتيلا بدون بندق

تخلصي من القلق والتوتر ..إليك وصفة نوتيلا منزلية خالية من السكر
تخلصي من القلق والتوتر ..إليك وصفة نوتيلا منزلية خالية من السكر

ملعقة كبيرة زيت نباتي

٢ ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو

٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة نسكافيه

ملعقة صغيرة فانيليا

ظرف مسحوق كريم كراميل

طريقة العمل في الخلاط الكهربائي، اخلطي جميع المكونات والحليب وضعي النوتيلا في برطمان زجاج واحتفظي بها لحين الاستخدام.

النوتيلا في البيت النسكويك

 

مقادير

٦ملعقة كبيرة نسكويك

كوب زيت

½ كوب حليب بودره و ظرف نسكافيه بنكهة البندق

طريقة عمل النوتيلا في البيت فالنسكويك

في الخلاط الكهربائي، النسكافيه والحليب البودرة مع النسكويك حتى يتجانس المزيج.

أضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخفق، حتى يصبح القوام كريمي.

احتفظي بالنوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق.

النوتيلا في البيت بالنشا

 

مقادير :

٢ كوب حليب

٢ ملعقة صغيرة نشا

ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة العمل اخلطي النشا مع نصف كوب من الحليب، ثم اتركي الوعاء جانباً.

سخني كوب الحليب المتبقي، والكاكاو في قدر على النار.

أضيفي مزيج النشا، وقلبي المزيج حتى يصبح القوام كريمي.

اسكبي النوتيلا في برطمان زجاجي محكم الغلق واحتفظي بها لحين الاستخدام.

إقرأ أيضا :

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لديك مانع اعلانات فضلآ قم بتعطيله لتستطيع استخدام موقعنا