مطبخ رؤية

طريقة عمل الدونات أو الدونتس

رؤية وطن

طريقة عمل الدونات أو الدونتس

إعداد وتقديم :أنغام طلعت

المقادير:
1/4 :3 كوب دقيق
2 بيضة
3 ملاعق سكر
3/4 كوب زبدة بحرارة المطبخ
كوب + ملعقتان لبن دافئ
معلقه كبيره خميره
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 معلقة ملح

المقادير بالجرام
770 جرام دقيق
2 بيض
15 جرام خميرة فورية
40 جرام سكر
100 جرام زبدة
265 جرام حليب
7 جرام فانيلا
7 جرام ملح

طريقة التحضير:
نضع في وعاء جميع المقادير وتعجن جيدا حتى تعطيني عجينة ناعمة ومرنة وتترك لمدة نصف ساعة لتختمر ثم تفرد على سمك سم وتقطع على شكل دائرة وتوضع على ورق زبدة وتترك تختمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقه ثم تحمر في زيت سخن لتأخذ لون ذهبي ثم نتركها تبرد تماماً ثم تزين كما تحب

الطريقة فيديو

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لديك مانع اعلانات فضلآ قم بتعطيله لتستطيع استخدام موقعنا