مطبخ رؤية

طريقة عمل المبكبكة المشطشطة

رؤية وطن

طريقة عمل المبكبكة المشطشطة

إعداد وتقديم :إيمان عبد الفتاح

النهاردة هنقدم لكم طريقة عمل
مبكبكة مشطشطة

المقادير
نصف كيلو لحمه مقطعه مكعبات صغيرة
مكرونة صغيرة
بصلة نقطعها مكعبات
عصير طماطم
تلات معالق كبيرة صلصة
توابل( ملح وفلفل اسود وجنزبيل وبابريكا )
زبدة وزيت
طريقة التحضير:
نضع الزبدة والزيت حتى التسخين
ثم نضع البصل إلى أن يصبح لونه أصفر
ثم نضع اللحمة والتوابل ونقوم بتشويح اللحمة مع التوابل حتى يتغير لونها
ثم نقوم بوضع الصلصة والطماطم ونتركها على النار حتى تسبك ،ثم نضع الماء
نترك اللحم حتى تنضج
وبعد نضج اللحم نضع المكرونة وبعد أن تغلي نقوم بتقليل النار مثلما نفعل عند تسوية الأرز.
وكل ما الماء يقل نقوم بوضع كمية من الماء من أجل تمام النضج . حتى يكون بها شوربه .
وألف هنا وشفا .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

لديك مانع اعلانات فضلآ قم بتعطيله لتستطيع استخدام موقعنا